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Top Themen Ausgabe 07 | 2016

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Überraschend kombiniert

 

VINUM Trinkreifetabelle

 
Weinvariationen zu Steinpilzen!

Pilze gehören in den Herbst? Ja, auch. Doch die ersten Steinpilze gibt es bereits im Sommer, wenn warmer Regen sie aus dem Boden lockt. Und uns erst in den Wald – unter Buchen musst du suchen! – und dann in den Keller, um die richtige Flasche zu diesen duftenden Verführern zu finden.
  Trinkreifetabelle 2016

Mit der VINUM-Trinkreifetabelle verpassen Sie nie mehr den optimalen Genusszeitpunkt.
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Weine des Monats

 

Über uns

  VINUM-Spezial
Besondere Entdeckungen der VINUM-Redaktion

Unter den vielen Weinen, die wir in der Redaktion, auf Reisen oder privat verkosten, befinden sich immer wieder Flaschen mit Wow-Effekt. Wir verraten Ihnen welche besonderen Entdeckungen wir in jüngster Zeit gemacht haben.
Carsten Henn stellt VINUM vor

Ein Blick hinter die Kulissen von VINUM: Auf der ProWein 2016 erklärte der Redaktionsleiter Deutschlands Carsten Henn, was unser Magazin besonders macht.
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Sommeliers Rat

 

Weinkeller-Tipp

Sommeliers Rat   Winkeller-Tipp
Tipps und Tricks von Sommeliers

Welche Weine besitzen Lagerpotenzial? Und was trinkt man eigentlich zu Wildgerichten? Renommierte Sommeliers beantworten die wichtigsten Fragen rund um Wein und verraten ihre persönlichen Tipps und Tricks.
Wein lagern, aber richtig!

Darauf müssen Sie bei der Weinlagerung in den eigenen vier Wänden achten.
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Prosecco Superiore

 

Prosecco Superiore  
Die Welt des Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ist einer der wenigen italienischen Weine, die nach ihrem Ursprungsgebiet benannt sind. Lesen Sie hier Menü-Empfehlungen zum Nachkochen, Wissenswertem zur Region und vieles mehr!


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23.07.2016

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Weintipp der Redaktion


Cuvée Frédéric Emile 2004
Maison Trimbach, Elsass

Vinum Bewertung: 16.5
 
 
 
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