Weinwissen
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Insiderwissen aus erster Hand, äh, Klaue: Schalten Sie ein, wenn Dottore Reblaus live aus dem Weinberg über
Wissenswertes, Kurioses, Lehrreiches, Unglaubliches rund um den Wein berichtet. Und hält sich nicht zurück,
Ihnen auch die verschwiegensten Geheimnisse auszuplaudern. So reichern Sie Weinwissen an, mit dem Sie gross auftrumpfen.
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Der Kater
So so, der Rotwein soll also schuld sein am dicken Schädel. Blöde Ausrede
oder wirklich wahr? Dottore Reblaus forscht nach. |
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Der Biowein
Dottore Reblaus im Einklang mit der Natur - und mit den Füssen im
Kuhfladen. Wie umweltschonender Anbau funktioniert.
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Der Korkschmecker
Eine Flasche Wein in den Ausguss schütten? Tragisch, aber manchmal
geht es nicht anders. Warum verkorkste Weine nicht zu retten sind.
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Das Fischmenue
Die Faustregel sagt: Weisswein zu Fisch. Dottore Reblaus sagt: Ach,
machen Sie doch, was Sie wollen! Und stellt seine eigene
Lieblingskombo vor.
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Das Sprichwort
«Wein auf Bier», das rät Dottore Reblaus wärmstens und erklärt auch
warum. Überraschung: Es hat nichts mit Kater zu tun.
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Das Champagnerbad
Ah, wir channeln Marylin! Warum Champagner innerlich und äusserlich gut
tut, und wie Sie die Badewanne am besten gefüllt bekommen.
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Das Souvenir
Geben Sie’s zu, auch Sie haben schon 24 Flaschen Rotwein aus den
Ferien mit nach Hause geschleppt. Warum das nur selten eine gute Idee ist...
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Der Bierbauch
Dottore Reblaus erörtert eine gewichtige Frage: Was macht dicker, Wein
oder Bier? Und warum vor allem zählt, was man dazu isst.
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Das Geschenk
Präsente sind Geschmackssache, auch beim Wein. Wie Sie Freunden
trotzdem eine Freude machen. Tipp: Dottore Reblaus trinkt am liebsten
Pétrus.
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Der Rotweinfleck
Stop, kein Salz draufkippen! Davon geht der Fleck nicht weg. Oma hat eben
nicht immer Recht. Dottore Reblaus verrät, was wirklich hilft.
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Agenda
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