Er sucht, Sie findet
Gina Chiara veranstaltet mit ihrem Mann Urs im Domleschg seit zehn Jahren Tavolatas. Ihr Spezialgebiet ist das Kochen mit Wildgemüse, seines: der Weinkeller. In der guten Stube des Hauses kommen ihre Gäste in den Genuss von einem herben und aromatischen,
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Der Leiden schaft
Seit seinem ersten scharfen Erlebnis in Malaysia ist Beat Heuberger keine Sissy mehr. Er ist der Chilischote erlegen. Selbstverständlich gehört Schmerz für ihn zum Chiligenuss. Was noch?
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Schatzinseln
Reif von der Insel: marmite nimmt Crossover beim Wort und reist mit exotischen Gewürzen einmal um die ganze Welt. Island-Hopping von den Molukken bis Madagaskar, auf der Spur von Vanille, Kardamom & Co.
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