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Top Themen Ausgabe 09 | 2014

Überraschend kombiniert

 

VINUM Trinkreifetabelle

 
Trockenfleisch mit Orange Wine

Jeder kennt Geheimtipps bei der Kombination von Wein und Speisen. Die originellsten Mariagen stellen wir Ihnen in dieser Serie vor. Zum luftgetrockneten Schinken ser­ viert Benjamin Herzog Orange Wine.
  Trinkreifetabelle 2014

Mit der VINUM-Trinkreifetabelle verpassen Sie nie mehr den optimalen Genusszeitpunkt.
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Glossar

 

Bezugsquellen

Vinum - Rotwein, Weisswein   Guide VINUM
Gratiswissen aus dem Glossar

Wie viel fasst ein Tonneau? Was passiert beim biologischen Säureabbau? Dieses Glossar weiss es – und noch viel mehr.
Guide VINUM

Profitieren Sie von VINUMs Händlernetzwerk und entdecken Sie neue Weinanbieter in Ihrer Nähe – oder auch sonst wo in der ganzen Schweiz.
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Vinum Blog

 
Über den Wolken?

…muss der Weingenuss himmlisch sein. Oder so. Oder eher nicht. Ich denke beim Fliegen an Tomatensaft, der Kölner Peter Jorge Fischer denkt an Möbel. Und jetzt hat er auch noch an Wein gedacht. Der Mann verwandelt Flugzeuginventar nämlich in Möbelstücke. Fischers Firma heißt Skypak und sein aus einem Flugzeugtrolley gebauter Weintrolley “La Barrique”. Sie sind nämlich [...]

 
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28.08.2014

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Champagne Krug 1989
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