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Top Themen Ausgabe 09 | 2016

Überraschend kombiniert

 

VINUM Trinkreifetabelle

 
Weinvariationen zu Tomaten

Sie ist nahezu allgegenwärtig: rund ums Jahr, im Sandwich, auf dem Salat und als Sauce über der Pasta. Und doch gehört die rote Lady zu den Symbolen des Hochsommers: saftig, duftend, süss! Weintrinker freuen sich darüber allerdings nicht immer und uneingeschränkt. Denn die rote Sommerschöne kann sich auch von ihrer sauren Seite zeigen.
  Trinkreifetabelle 2016

Mit der VINUM-Trinkreifetabelle verpassen Sie nie mehr den optimalen Genusszeitpunkt.
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Glossar

 

VINUM-Spezial

Vinum - Rotwein, Weisswein   VINUM-Spezial
Gratiswissen aus dem Glossar

Wie viel fasst ein Tonneau? Was passiert beim biologischen Säureabbau? Dieses Glossar weiss es – und noch viel mehr.
Champagner

Champagner ist Wein ohne Grenzen, erdacht vom lieben Gott persönlich. Mit dem VINUM-Spezial Champagner werden Sie zum echten Champagnergeniesser. Hintergründe, Speisetipps und Champagner für jedes Portemonnaie.
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Weine des Monats

 

Sommeliers Rat

Weine des Monats   Sommeliers Rat
Besondere Entdeckungen der VINUM-Redaktion

Unter den vielen Weinen, die wir in der Redaktion, auf Reisen oder privat verkosten, befinden sich immer wieder Flaschen mit Wow-Effekt. Wir verraten Ihnen welche besonderen Entdeckungen wir in jüngster Zeit gemacht haben.
Tipps und Tricks von Sommeliers

Welche Weine besitzen Lagerpotenzial? Und was trinkt man eigentlich zu Wildgerichten? Renommierte Sommeliers beantworten die wichtigsten Fragen rund um Wein und verraten ihre persönlichen Tipps und Tricks.
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Prosecco Superiore

 

VINUM-Spezial

Prosecco Superiore   VINUM-Spezial
Die Welt des Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ist einer der wenigen italienischen Weine, die nach ihrem Ursprungsgebiet benannt sind. Lesen Sie hier Menü-Empfehlungen zum Nachkochen, Wissenswertem zur Region und vieles mehr!
Schweizer Bioweinpreis 2016

VINUM und Bio Suisse verliehen zum 3. Mal den Schweizer Bioweinpreis. Lesen Sie in unserer Spezialpublikation welche Weine am besten abgeschnitten haben.
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31.08.2016

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Champagne Krug 1989
Krug

Vinum Bewertung: 18
 
 
 
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