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Top Themen Ausgabe 12 | 2014

Überraschend kombiniert

 

VINUM Trinkreifetabelle

 
Blutwurst und Gamay

Jeder kennt Geheimtipps bei der Kombination von Wein und Speisen. Die originellsten Mariagen stellen wir Ihnen in dieser Serie vor. Zur Blutwurst mit oder ohne Apfelmus serviert Thomas Vaterlaus frischfruchtigen Gamay.
  Trinkreifetabelle 2014

Mit der VINUM-Trinkreifetabelle verpassen Sie nie mehr den optimalen Genusszeitpunkt.
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Glossar

 

VINUM-Spezial

Vinum - Rotwein, Weisswein   VINUM-Spezial
Gratiswissen aus dem Glossar

Wie viel fasst ein Tonneau? Was passiert beim biologischen Säureabbau? Dieses Glossar weiss es – und noch viel mehr.
Champagner

Champagner ist Wein ohne Grenzen, erdacht vom lieben Gott persönlich. Mit dem VINUM-Spezial Champagner werden Sie zum echten Champagnergeniesser. Hintergründe, Speisetipps und Champagner für jedes Portemonnaie.
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Vinum Blog

 
Weint nicht um weniger Wein?

Jetzt müssen wir alle ganz, ganz stark sein: Die europäische Weinmosternte des Jahrgangs 2014 wird mit einem voraussichtlichen Gesamtvolumen von etwa 157,7 Mio. Hektolitern um etwa zehn Prozent kleiner ausfallen, als im Vorjahr und um sechs Prozent niedriger als der fünfjährige Durchschnitt. Das heißt für uns: weniger trinken! Und was genau weniger trinken? Immerhin ist die [...]

 
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23.12.2014

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Champagne Krug 1989
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