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Top Themen Ausgabe 04 | 2014

Überraschend kombiniert

 

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Salamipizza und Sherry

Jeder kennt Geheimtipps bei der Kombination von Wein und Speisen. Die originellsten Mariagen stellen wir Ihnen in dieser Serie vor. Zur Salamipizza empfiehlt Dominik Vombach trockenen Sherry.
  VINUM-App: Champagner

Champagner war noch nie so vielfältig und kreativ. Auch in diesem Jahr haben wir 200 grosse Champagner verkostet. Die Ergebnisse finden Sie wie jedes Jahr in der VINUM-App Champagner, die ab sofort gratis für iPhone und iPad im AppStore verfügbar ist.
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Glossar

 

Bezugsquellen

Vinum - Rotwein, Weisswein   Guide VINUM
Gratiswissen aus dem Glossar

Wie viel fasst ein Tonneau? Was passiert beim biologischen Säureabbau? Dieses Glossar weiss es – und noch viel mehr.
Guide VINUM

Profitieren Sie von VINUMs Händlernetzwerk und entdecken Sie neue Weinanbieter in Ihrer Nähe – oder auch sonst wo in der ganzen Schweiz.
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Vinum Blog

 
Mit Champus auf die Rezession!

Der Wirtschaftsmotor stottert weltweit noch, aber wir lassen uns die Laune nicht verderben. Die Antwort lautet: antizyklisch Schampus saufen! Oder anders: Wir trinken uns die Situation schön! Und das geht am besten mit Luxusbrause. Deshalb hält sich der Champagne-Absatz 2013 trotz Wirtschaftsflaute auf historischem Rekordniveau. Ein bisschen wenig Blubberwasser rinnt aber trotzdem durch die Kehlen. Der [...]

 
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20.04.2014

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