Ein Buch über: Mythos Champagner, Vorgeschichte des Champagners, Rebbau und Champagnerproduktion, Einmaleins des Genusses, Portraits der Produzenten.
Die Weine der NeuenWelt
Autor:
Michael Broadbent
ISBN:
3-8068-4987-0
Preis:
29.90 CHF
Anzahl:
Bei Blindverkostungen sorgen sie immer wieder für Sensationen:
Weine aus Nord- und Südamerika, Südafrika, Australien und
Neuseeland. Die Entwicklung verläuft rasant, die Länder der
Südhalbkugel stecken mitten in einem wahren Wein-Boom.
Michael Broadbent hat die wichtigsten, aktualisierten Vinum-
Beiträge über die Weine der Neuen Welt zu einem Buch zu-
sammengestellt.
Gute Nachricht für Weinfreunde: Rotwein schmeckt nicht nur gut -
er ist darüber hinaus auch gesund! Statistische medizinische
Langzeituntersuchungen der letzten Jahre kommen zum Schluss,
dass massvoller Genuss von Rotwein das Risiko einer Herz-Kreis-
lauf-Krankheit um bis zu 40 Prozent senken kann. Dieser Band
erzählt von der reichen medizinhistorischen Vergangenheit des
Rotweins, enthällt alle Wein-Rezepte der Hildegard von Bingen
und präsentiert die neuesten Erkenntnisse der Präventivmedizin
in verständlicher Form.
Mein Hobby Wein
Autor:
Rolf Kriesi
ISBN:
3-8068-7309-7
Preis:
29.90 CHF
Anzahl:
"Mein Hobby Wein" führt in die Grundschule des Weintrinkens ein
und gibt Auskunft darüber, welcher Wein zu welcher Speise
passt oder wie man sich selbst im unklimatisierten Keller eines
Mehrfamilienhauses einen Weinkeller einrichten kann. Freude am
Wein haben, das will uns dieses Buch lehren. Es ist humorvoll
geschrieben und enthält anekdoten rund um den Wein.
Meine Lieblingsweine
Autor:
Michael Broadbent
ISBN:
3-8068-7364-X
Preis:
44.50 CHF
Anzahl:
Michael Broadbent ist der wohl distinguierteste Weinkenner der
Welt: Als Leiter der Weinabteilung des internationalen Auk-
tionshauses Christie's hat er ein Leben lang die grössten Weine
aller Jahrgänge verkostet und beurteilt. In diesem grosszügig
ausgestatteten Bildband kramt er in seinen Erinnerungen, be-
schreibt seine persönlichen Lieblingsweine und stellt deren Pro-
duzenten vor. Eine Hommage an die grossen Weine der Welt.
