Eine Frage, zwei Meinungen – und ihr entscheidet, wer gewinnt: Pro oder Contra? Sie erinnern sich bestimmt: Früher wurden stundenlange Gelage und weinselige Vertragsverhandlungen gerne als Business-Lunchs getarnt. Ist das Glas zum Mittagessen heute Geschichte?
Wir haben den Chefsommelier des “Adlon Kempinski” in Berlin und einen Credit-Suisse-Manager und Präsident eines kleinen Weinclubs aus ZĂĽrich um ihre Standpunkte gebeten. Und nun fragen wir euch: Was denkt ihr? Wem stimmt ihr zu? Pro oder Contra?
» Weiterlesen
Eine Frage, zwei Meinungen – und ihr entscheidet, wer gewinnt: Pro oder Contra? Mittlerweile sind Weine älterer Jahrgänge bei vielen spezialisierten Händlern zu kaufen. Macht es für Weinliebhaber überhaupt noch Sinn, sich zu Hause einen kostspieligen Weinkeller einzurichten?
Wir haben einen Schweizer Kellerbauer und einen deutschen Weinhändler um ihre Standpunkte gebeten. Und nun fragen wir euch: Was denkt ihr? Wem stimmt ihr zu? Pro oder Contra?
» Weiterlesen
Eine Frage, zwei Meinungen – und ihr entscheidet, wer gewinnt: Pro oder Contra? Vermehrt setzen Winzer bei ihren Eichenfässern auf regionales Holz, das von Küfern aus der Umgebung verarbeitet wird. Trotzdem sind für viele Weinmacher Barriques aus Frankreich das Nonplusultra. Zu Recht?
UPDATE: Die Abstimmung ist beendet – die VINUM-User haben sich, wenn auch nicht allzu deutlich, fĂĽr Contra ausgesprochen: Es muss also nicht immer das Barrique aus Frankreich sein. Vielen Dank fĂĽr die Beteiligung!
Die Resultate im Detail:
29 Leser haben fĂĽr Pro gestimmt,
42 Leser haben sich fĂĽr Contra entschieden.
Wir haben einen österreichischen Kellermeister und einen deutschen Küfermeister um ihre Standpunkte gebeten. Und nun fragen wir euch: Was denkt ihr? Wem stimmt ihr zu? Pro oder Contra?
» Weiterlesen
Eine Frage, zwei Meinungen – und ihr entscheidet, wer gewinnt: Pro oder Contra? Jedes Jahr kehrt mit den heissen Tagen ein Sommergetränk auf die Restaurantterrassen zurück: die Weinschorle, sprich Weisswein, gespritzt mit Sprudel. Darf man den Durst mit verdünntem Rebensaft stillen?
UPDATE: Die Abstimmung ist beendet – die VINUM-User haben sich, wenn auch nur knapp, fĂĽr Pro ausgesprochen: Eine Weinschorle geht also absolut in Ordnung. Auf Facebook und hier im Blog gab’s dazu auch noch einige ausfĂĽhrlichere Stimmen und Meinungen. Vielen Dank fĂĽr die Beteiligung!
Die Resultate im Detail:
50 Leser haben fĂĽr Pro gestimmt,
37 Leser haben sich fĂĽr Contra entschieden.
Wir haben einen Sommelier und eine Weinakademikerin um ihre Standpunkte gebeten. Und nun fragen wir euch: Was denkt ihr? Wem stimmt ihr zu? Pro oder Contra?
» Weiterlesen
Eine Frage, zwei Meinungen – und ihr entscheidet, wer gewinnt: Pro oder Contra? Nicht zwingend ist der Geschmack des Weinhändlers derjenige seines Kunden. Und vielen Konsumenten reichen Beschreibungen alleine nicht aus. Hat der Kunde darum ein Recht, jeden Wein vor dem Kauf kostenlos zu versuchen?
UPDATE: Die Abstimmung ist beendet – die VINUM-User haben sich klar fĂĽr Pro ausgesprochen: Man soll also jeden Wein im Laden vor dem Kauf kostenlos probieren dĂĽrfen. Eine spannende Diskussion dazu gab es auch in den Kommentaren hier im Blog und auf Facebook. Vielen Dank fĂĽr die Beteiligung!
Die Resultate im Detail:
67 Leser haben fĂĽr Pro gestimmt,
41 Leser haben sich fĂĽr Contra entschieden.
Wir haben einen deutschen und einen Schweizer Weinhändler um ihre Standpunkte gebeten. Und nun fragen wir euch: Was denkt ihr? Wem stimmt ihr zu? Pro oder Contra?
» Weiterlesen
Eine Frage, zwei Meinungen – und ihr entscheidet, wer gewinnt: Pro oder Contra? Die Weinpreise in der Gastronomie sind seit Jahren ein heiss diskutiertes Thema. Sind Weinkarten tatsächlich noch immer ein Spielplatz für ungerechtfertigte und konsumentenfeindliche Multiplikationsübungen?
UPDATE: Die Abstimmung ist beendet – die VINUM-User haben sich deutlich fĂĽr Pro ausgesprochen: Weine in Restaurants gelten also klar als zu teuer! Eine spannende Diskussion dazu gab es auch in den Kommentaren hier im Blog. Vielen Dank fĂĽr die Beteiligung!
Die Resultate im Detail:
81 Leser haben fĂĽr Pro gestimmt,
31 Leser haben sich fĂĽr Contra entschieden.
Wir haben eine deutsche Weinfachberaterin und einen Schweizer Weinakademiker um ihre Standpunkte gebeten. Und nun fragen wir euch: Was denkt ihr? Wem stimmt ihr zu? Pro oder Contra?
» Weiterlesen
Eine Frage, zwei Meinungen – und ihr entscheidet, wer gewinnt: Pro oder Contra? Für die einen sind Reinzuchthefen unverzichtbar, um reintönige Weine zu keltern. Anhänger der Spontangärung dagegen halten sie für ein überflüssiges Übel, das zu gleichförmigen, austauschbaren Tropfen führt. Braucht es die Hefestämme aus dem Labor?
UPDATE: Die Abstimmung ist beendet – die VINUM-User haben sich sehr knapp fĂĽr Pro ausgesprochen: Reinzuchthefen scheinen also doch gewĂĽnscht zu sein, wobei die umfangreichen Diskussionen hier im Blog und auch auf Facebook zeigen, dass das Thema durchaus kontrovers ist. Vielen Dank fĂĽr die Beteiligung!
Die Resultate im Detail:
27 Leser haben fĂĽr Pro gestimmt,
25 Leser haben sich fĂĽr Contra entschieden.
Wir haben einen Schweizer und einen französischen Winzer um ihre Standpunkte gebeten. Und nun fragen wir euch: Was denkt ihr? Wem stimmt ihr zu? Pro oder Contra?
» Weiterlesen
Eine Frage, zwei Meinungen – und ihr entscheidet, wer gewinnt: Pro oder Contra? Wegen ihrer ökologischen, finanziellen und praktischen Vorteile gewinnt die Bag-in-Box-Verpackung (BiB) kontinuierlich an Bedeutung. Aber sollten Winzer auch Spitzenweine im kartonummantelten Schlauch anbieten?
UPDATE: Die Abstimmung ist beendet – die VINUM-User haben sich relativ deutlich fĂĽr Contra ausgesprochen: Spitzenwein soll also nicht in Bag-in-Box-Verpackungen abgefĂĽllt werden. Auch auf Facebook wurde das Thema dieser Abstimmung sehr umfangreich und kontrovers diskutiert. Vielen Dank fĂĽr die Beteiligung!
Die Resultate im Detail:
31 Leser haben fĂĽr Pro gestimmt,
54 Leser haben sich fĂĽr Contra entschieden.
Wir haben einen Schweizer und einen deutschen Winzer um ihre Standpunkte gebeten. Und nun fragen wir euch: Was denkt ihr? Wem stimmt ihr zu? Pro oder Contra?
» Weiterlesen
Eine Frage, zwei Meinungen – und ihr entscheidet, wer gewinnt: Pro oder Contra? Immer mehr sogenannte “klimaneutrale” Produkte und Dienstleistungen kommen auf den Markt. Sollen wir auch von Winzern verlangen, dass sie ihre Weine kĂĽnftig emissionsfrei produzieren – damit nicht nur wir unseren Genuss haben, sondern auch die Umwelt?
UPDATE: Die Abstimmung ist beendet – die VINUM-User haben sich knapp fĂĽr Pro ausgesprochen: Von den Winzern soll also verlangt werden, dass sie Weine klimaneutral produzieren. Vielen Dank an die 65 Personen fĂĽr die Teilnahme.
Die Resultate im Detail:
37 Leser haben fĂĽr Pro gestimmt,
28 Leser haben sich fĂĽr Contra entschieden.
Wir haben einen deutschen und einen Schweizer Winzer um ihre Standpunkte gebeten. Und nun fragen wir euch: Was denkt ihr? Wem stimmt ihr zu? Pro oder Contra?
» Weiterlesen
Eine Frage, zwei Meinungen – und ihr entscheidet, wer gewinnt: Pro oder Contra? Regelmässig wird der Tod des Print-Journalismus ausgerufen. Auch Weinmagazine sind angeblich eine aussterbende Art. Haben VINUM & Co. tatsächlich ausgedient?
UPDATE: Die Abstimmung ist beendet – die VINUM-User haben sich mit einer Zweidrittels-Mehrheit fĂĽr Contra ausgesprochen: Weinmagazine wie VINUM scheinen also durchaus eine Zukunft zu haben. Besten Dank fĂĽr diese deutliche Mehrheit zur Frage anlässlich unseres 30-jährigen Jubiläums und speziell an die Rekord-Beteiligung von 224 Personen!
Die Resultate im Detail:
76 Leser haben fĂĽr Pro gestimmt,
148 Leser haben sich fĂĽr Contra entschieden.
Wir haben einen deutschen Online-Publizisten und die VINUM-Redaktionsleiterin um ihre Standpunkte gebeten. Und nun fragen wir euch: Was denkt ihr? Wem stimmt ihr zu? Pro oder Contra?
» Weiterlesen
